フリーストール牛舎の導入をはじめ、機械化・システム化にいち早く取り組んできた吉浦牧場。業界の常識を打ち破る新しいアイデアを模索し、果敢に取り組んできたその情熱の源にあるのは？

牧場で生まれた子牛を育てて自然に増やす、自家育成という回り道をあえて選んだことで、早くから品種改に力を注ぎ、簡単には真似のできない育成技術を確立しています。

吉浦牧場の経営の柱である「酪農」事業について紹介します。着実に成長を続ける新たな「農園」事業、さらに未来に向けた新しい取り組みについてもご紹介。

膨大な量のフンは、業界全体が抱える悩みです。吉浦牧場では、フンを有効活用して独自のサイクルを構築することで問題を解決。牛と人の力でより大きな輪をつくる事業サイクルをご紹介。